61iHas4NVqL._AC_UF1000,,Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du,Traite de Patisserie Moderne. Guide du Patissier-Traiteur by,Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie,Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur,【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。洋書 English Prepositions。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。[新品。セール]11冊セット英語絵本 Eric Carle 他 まとめ売り。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 PIET BOON 3。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。【専用ページ】Who Was?Who Is?シリーズ24冊セット。ご理解いただける方のみお願いいたします。DWEbook10.11.12 廃盤。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Avedon Advertising リチャード・アヴェドン 洋書 写真集。