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自然保護（全４巻） Conservation (4-Volume Set)
こちらは【英語】表記です。ファイヤーキング 本 Fire King ＆More。状態は写真でご確認下さい。CATS RULE THE WORLD（ENG.）タロット 78枚セット。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。【専用ページ】Who Was?Who Is?シリーズ24冊セット。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。The American Democracy 第10版。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。Thomas Demand トーマス・デマンド 写真集 2004。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。スペイン語 洋書 Inés del alma mía ハードカバー 特別版。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 Israeli nudes。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。洋書 Dressed undressed。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。セバ著　Cabinet of Natural Curiosities25th。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。MilK MAGAZINE 英語版。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。【希少】ドイツの古い絵本 雪のお城 洋書 古書 難あり。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。Louis Icart ： The complete Etchings。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。ジョン・ディクスン・カー　探偵小説　海外版　19冊。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。洋書 TURBINE GRAND PRIX。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。洋書 マーロン・ブランド。#料理本#フランス料理